十日町の自然はますます賑やかな彩りを見せてくれています。

先日　木の芽をたくさん収穫してきました👍

柔らかいのにすごく太くて濃い紫色の木の芽です！

ここ妻有の郷で「木の芽」といえば、なんといっても春の味覚の一番手😊

季節を感じさせてくれる苦味がなんとも言えず大人の味！　ほんとに美味しいんです！

「木の芽」って言っていますが、実はアケビの新芽のことなんです。

最初にこれを食べようとした先人の勇気に感謝ですよね！

今、妻有サンライズ倶楽部では「ＪＡ十日町」の「ベジぱーく」さんに

山菜を出荷しています。

皆さんの食卓にもおいしい春が届きますように！！

十日町の恵みをいただいて、ますます元気に過ごしたいです🌺