令和6年魚沼産こしひかり（天日干し米　精米）１０㎏

新潟県十日町市の雪国の豊富な水で育てた魚沼コシヒカリ（100％）の「はざかけ米」です。 広い田んぼではありませんが、農家のお父さんが田植えから稲刈りまで丹精込めて育てあげました。令和6年度産の一等米です。 収穫後は空の下で太陽の恵みをたっぷり受けて乾燥させ、うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。今年も限定販売とさせていただきます。 袋を開けたとき香り立つ太陽光の香りや、冷めたときの粘り気の違いで、「はざかけ米」ならではのお米のうまさ、味わいがご理解いただけると存じます。 ご贈答にもご利用ください。 ご注文をいただいた後、精米してお届けします。

令和6年魚沼産こしひかり（天日干し米　精米）５㎏

新潟県十日町市の雪国の豊富な水で育てた魚沼コシヒカリ（100％）の「はざかけ米」です。 広い田んぼではありませんが、農家のお父さんが田植えから稲刈りまで丹精込めて育てあげました。令和6年度産の一等米です。 収穫後は空の下で太陽の恵みをたっぷり受けて乾燥させ、うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。今年も限定販売とさせていただきます。 袋を開けたとき香り立つ太陽光の香りや、冷めたときの粘り気の違いで、「はざかけ米」ならではのお米のうまさ、味わいがご理解いただけると存じます。 ご贈答にもご利用ください。 ご注文をいただいた後、精米してお届けします。

令和6年魚沼産こしひかり（天日干し米　玄米）１０㎏

新潟県十日町市の雪国の豊富な水で育てた魚沼コシヒカリ（100％）の「はざかけ米」です。 広い田んぼではありませんが、農家のお父さんが田植えから稲刈りまで丹精込めて育てあげました。令和6年度産の一等米です。 収穫後は空の下で太陽の恵みをたっぷり受けて乾燥させ、うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。今年も限定販売とさせていただきます。 袋を開けたとき香り立つ太陽光の香りや、冷めたときの粘り気の違いで、「はざかけ米」ならではのお米のうまさ、味わいがご理解いただけると存じます。 ご贈答にもご利用ください。 10㎏の玄米をそのままお届けします。

令和6年魚沼産こしひかり（天日干し米　玄米）５㎏

新潟県十日町市の雪国の豊富な水で育てた魚沼コシヒカリ（100％）の「はざかけ米」です。 広い田んぼではありませんが、農家のお父さんが田植えから稲刈りまで丹精込めて育てあげました。令和６年度産の一等米です。 収穫後は空の下で太陽の恵みをたっぷり受けて乾燥させ、うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。今年も限定販売とさせていただきます。 袋を開けたとき香り立つ太陽光の香りや、冷めたときの粘り気の違いで、「はざかけ米」ならではのお米のうまさ、味わいがご理解いただけると存じます。 ご贈答にもご利用ください。 5kgの玄米をそのままお届けします。

令和6年魚沼産こしひかり（標準米　精米）１０㎏

魚沼産コシヒカリは、日本一と言われる美味しい米の代表格。 雪国・米どころである新潟県十日町市の豊富な水で育てました。農家さんと1年を通して向き合いながら、大切に育てあげられたおいしいお米をお届けします。 令和6年度産の一等米です。 うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。 ご家族でも一人暮らしでも使いやすい10kgです。ご注文をいただいた後、精米をしてお届けいたします。 ご贈答にもご利用ください。

令和6年魚沼産こしひかり（標準米　精米）５㎏

魚沼産コシヒカリは、日本一と言われる美味しい米の代表格。 雪国・米どころである新潟県十日町市の豊富な水で育てました。農家さんと1年を通して向き合いながら、大切に育てあげられたおいしいお米をお届けします。 令和6年度産の一等米です。 うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。 ご注文をいただいた後、精米をしてお届けいたします。 ご贈答にもご利用ください。

令和6年魚沼産こしひかり（標準米　玄米）１０㎏

魚沼産コシヒカリは、日本一と言われる美味しい米の代表格。 雪国・米どころである新潟県十日町市の豊富な水で育てました。農家さんと1年を通して向き合いながら、大切に育てあげられたおいしいお米をお届けします。 令和6年度産の一等米です。 うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。 玄米をそのままお届けします。 ご贈答にもご利用ください。

令和6年魚沼産こしひかり（標準米　玄米）５㎏

魚沼産コシヒカリは、日本一と言われる美味しい米の代表格。 雪国・米どころである新潟県十日町市の豊富な水で育てました。農家さんと1年を通して向き合いながら、大切に育てあげられたおいしいお米をお届けします。 令和6年度産の一等米です。 うま味がぎゅっとつまった美味しいお米に仕上がりました。 玄米をそのままお届けします。 ご贈答にもご利用ください。

【越後妻有産の山菜】干しぜんまい（特上・太）100g

越後妻有（新潟県十日町市）の大自然の中で採れた天然のぜんまいを干しました。 地域の中でも有名な山菜取り名人から仕入れた【極太で質の良いぜんまい】です。 画像は干した状態で100ｇです。 収穫してから数日かけて天日で干しながら揉みほぐし、やわらかい食感に仕上げました。 ここ越後妻有の地域では、春になると収穫後のぜんまいを干す光景があちこちで見られます。 煮物や炒め物などで、ぜひ故郷の味をお試しください。 なお、ぜんまいは水でもどすと約５～６倍の量になります。 保管の際には湿気にお気を付けください。

妻有の鬼くるみ　400g

雪深い里山に育ったクルミは、小ぶりですが味は香ばしく濃厚です。

雪室の塩　100g

新潟県上越市安塚で生まれました。 フィリピン産の天日塩をさらに雪室で数年熟成したことで、雪の湿度でにがりを程よく抜いたまろやかで旨味を感じる味に仕上がっています。食材の味を引き立てる無添加の塩です。