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雪室の塩 100g

¥400

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新潟県上越市安塚で生まれました。
フィリピン産の天日塩をさらに雪室で数年熟成したことで、雪の湿度でにがりを程よく抜いたまろやかで旨味を感じる味に仕上がっています。食材の味を引き立てる無添加の塩です。

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